景区状况:开放
道路状况:良好
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墨脱特产

墨脱石锅


墨脱石锅

        墨脱石锅用材为雅鲁藏布江沿岸独有的稀有的天然岩石——皂石,经人工打制而成。皂石含有人体所需的硅、镁、钙、锰、铁、锌等16种微量元素,但不含任何放射性元素及对人体有害的物质。众所周知,木鱼石、麦饭石是保健“药石”,而墨脱皂石则远优于世界上任何一种石材对人体的保健效益。天然皂石,质地绵软,石锅以灰褐色、灰巴色为主色调,形状为桶形,厚2-3厘米,规格大小不等,大锅直径大约30厘左右,中等的直径20厘米左右,小的直径10厘米左右,锅底有平底和弧形两类。墨脱石锅可耐2000℃高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点,汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用,是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的极佳器具。在煨制食物的过程中,锅中的微量元素会少量溶解到汤里,常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用,并有美容和养颜之功效。



墨脱石锅鸡

        石锅鸡采用农家藏土鸡和纯净水调制的高汤,配以西藏特产的手掌参以及十余种配料煨制而成。具有汤汁香浓可口、后味醇厚、肉质鲜嫩的特点。加之石锅和手掌参的食疗效果,是美味和滋补的完美融合。